2013年05月16日

★彼女と再会★

珈琲の魅力へようこそ。ご訪問感謝します。

久しぶりに彼女と再会。

今年の1月18日に名古屋で彼女とお見合い。 彼女と出会ったその日その足、彼女は長野県茅野市にある井上製作所の作業場に花嫁修業に向かいました。

そこで彼女は嫁ぐ日に向けて、美しさに磨きを掛け、花嫁修業を続けていたのです…。

…井上製作所の社長さんからゴールデンウィーク前に吉報が入りました。「花嫁修業を終えお色直しが整いました…」と。

私に限らず飲食店はゴールデンウィークは繁忙期です。 彼女に逢いたい気持ちをぐっと堪えて、ゴールデンウィーク明けのこの日を待ちました。

この日は、早朝から胸の高鳴りを感じながら長野県茅野市へ車を走らせました…。

3時間の道のりも何のその…。 美しさに磨きが掛かった彼女と再会。 本当に美しい! そして、何より嬉しかった!



私の夢であった焙煎機の購入…永年の夢がひとつひとつ叶ってゆく過程は、震える程嬉しいです。

井上製作所の井上社長さん…とっても親切に焙煎機の技術解説を手取り足取り私に教えて下さいました。 珈琲豆も沢山焙煎させて頂きましたよ。

井上さんが命懸けで作られた焙煎機とご縁を頂き、本当に良かった…と、今日1日 井上さんの側に居させて頂いて、つくづくそれを実感しました。

人は人に惚れ込んで、その人からモノを買わせて頂きたい…と思うものなのです。 この日は何とも嬉しい1日を過ごさせて頂きました。 心から感謝いたします。



9月完成予定のNEWジハン…この焙煎機がシンボルのひとつになります。

皆様の『美味しい…』が聞ける日が何より楽しみなジハンです。

eしずブログとFacebookページをご覧下さいます皆様方、今後の経過をお楽しみに…。

珈琲の魅力…一杯の珈琲に心を込めて♪






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Posted by jihan at 15:47│Comments(2)焙煎機
この記事へのコメント
茅野市のどのあたりかしら?と思って井上製作所さんの場所を
調べちゃいました(笑)
諏訪南インターからすぐ近くの会社さんなんですね。

名古屋の彼女が長野で修行して焼津に嫁いてきたんですね。
9月の披露宴が楽しみです。
マスター、頑張ってくださいね。
Posted by じゃすみんじゃすみん at 2013年05月16日 17:03
じゃすみんさん☆
ありがとうございます。
そうなんですよ。 美しい花嫁さん…9月に焼津へ嫁いで来ます。
披露宴を楽しみにしていて下さいね。
本当に嬉しいです。
(^-^)/
Posted by jihanjihan at 2013年05月16日 20:55
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