2021年01月23日
★コピルワック★
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★ コピルワック ★ WILD LUWAK
スマトラ島に生息するジャコウネコがもたらすコーヒー。
ジャコウネコの好物とされる真っ赤に熟したコーヒーチェリーは彼らの好物であるため、熟度の高い果実を食すこととなります。
そうして、彼らによって選別された完熟チェリーは消化管を通る間に酵素反応を起こし、それによりあたかも麝香（ジャコウ）の様な秀逸なフレーバーと苦味が生み出されるといいます。
しかし、コピルワックは焙煎してからおよそ48時間以上経過すると香りが弱くなってゆきますので、ご提供は焙煎後2日間といたします。
今回の募集人数は40名様限定となります。
興味のある方の中でも以下の条件下でお越し頂ける方のみを募集対象とさせて頂きます。
⚫︎期間：1月25日と26日の2日間
⚫︎時間：営業時間内
open 10:00 to 19:00
last order 18:00
⚫︎料金：１杯 1650円（破格の安値）
⚫︎応募方法：Facebook or InstagramのDMにてお申し込み下さい。
◾︎お名前
◾︎ご連絡先
◾︎日程（25日か26日のどちらか）お書き下さい。
※ 尚、人数に限りがございます。募集人数に達し次第〆切とさせて頂きます。
当選された方には後日DMにてお知らせいたします。
宜しくお願いいたします。
jihan
open 10:00 to 19:00
last order 18:00
closed on THU & FRI
Posted by jihan at 00:41│Comments(0)
│コピルアック
