2010年11月03日

アイス・カフェラテ


こんにちは。「珈琲の魅力」へようこそ。

夏が去り、秋が深まりつつあるこの頃。 夏に人気のアイス・カフェラテ(ラテ・フレッド)は、暖かな日が続いたお陰で、今でもオーダーがあります。

冷たい牛乳をしっかり泡立て、グラスに注ぐ。 その中に、熱々のエスプレッソをダブルで抽出し、静かに注げばラテ・フレッドの完成です。

淹れ立てのエスプレッソの香りは鼻腔を優しく撫で、ゆっくり口中に拡がってゆく。 冷たいミルクと熱々のエスプレッソとのハーモニーがたまらない夏の人気メニュー…。

冬がくれば、ラテ・フレッドは少しお休みに入るでしょう。 お疲れ様でした。 もう少し顔晴(がんば)ってね。(笑)

さて、今日も最高の一日になりましたね。 モーニングサービスの時間が過ぎました。

ご来店誠にありがとうございました。

一杯の珈琲に心を込めて…




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Posted by jihan at 10:49│Comments(0)Coffee
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