2014年07月09日
★職人と道具★
珈琲の魅力へようこそ。ご訪問感謝します。
さて、本日は少し変わったお話しです。
★職人と道具★
私達は、珈琲の職人です。 職人が使う道具は大切に扱わないと言うことを聞いてくれません。 大切に扱えば技術も上がり本当に良く応えてくれる様になるのです。 物だからそんな事はない！……とおっしゃる方もいらっしゃるでしょう。 でも、現場の人はそれを良く知っているのです。 何でもそうなんですよね。 大切なのは心。
♡一杯の珈琲に心を込めて…♡
さて、本日は少し変わったお話しです。
★職人と道具★
私達は、珈琲の職人です。 職人が使う道具は大切に扱わないと言うことを聞いてくれません。 大切に扱えば技術も上がり本当に良く応えてくれる様になるのです。 物だからそんな事はない！……とおっしゃる方もいらっしゃるでしょう。 でも、現場の人はそれを良く知っているのです。 何でもそうなんですよね。 大切なのは心。
♡一杯の珈琲に心を込めて…♡
Posted by jihan at 22:38│Comments(0)
